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sierra morena cordobesa
EL JAMÓN DOP JABUGO
Presentando al protagonista del viaje: el jamón DOP Jabugo. Un producto inigualable, sublime, único… Jabugo es el nombre reconocido por la Unión Europea, que designa, protege y sirve para certificar el origen y la calidad de los jamones y paletas procedentes de cerdos de raza ibérica, criados y engordados en libertad en la dehesa exclusivamente con bellota y pastos naturales y elaborados en bodegas naturales de los pueblos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
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